La vitamine K

La vitamine K se trouve en quantité dans :

• les légumes verts foncés (épinard, ...)

• Les crucifères (chou, brocolis, ...)

VITAMINE K

Il existe la vitamine K1 :

-

Et la vitamine K2 :

- pour la coagulation

- pour la minéralisation des os

- sert à la fixation du Calcium sur les os (et pas sur les artères) : elle est indispensable pour que la vitamine D soit efficace

On la trouve dans les légumes vert foncé